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Onkel Emma ... die Wochenkarte

Suppen
    Grüne Spargelsuppe ...  4,50 €
Kalt
    Semmel mit Bauerngeräuchertem ...  3,50 €
 

von Tagwerk

   
    Rilette vom Brathuhn oder Gans ...  3,90 €
 

auf getoastetem Brot

   
    Serrano Schinkenplatte ...  6,90 €
 

mit zweierlei Dips und Brot (A)

   
    Räuchertofu (nk) ... ...  3,80 €
 

auf Brot

   
    Semmel mit Schweinsbraten ...  3,50 €
 

von der Tagwerksau

   
Warm
    Gemüse Maultaschen ...  7,50 €
 

mit Ei, Sahne und Shoyu (A,E,F,I,L)

   
    Bärlauch Maultaschen ...  7,50 €
 

mit Ei, Shoyu & Sahne (A,F,L)

   
    Zwei Fleischpflanzl ...  6,50 €
 

von Epos Biopartner entweder rein Schweinefleisch oder rein Rindfleisch mit Senf & Brot

   
    Pan Moreno ...  4,50 €
 

Zutaten: Serranoschinken, Mozzarella, Tomate, Wacholderschinken, Mailänder Salami, Ziegenkäse

Topping: Knoblauch, Ruccula, Pesto, Dipponiase

(A,F,K)

   
    Zwei Rühreier in Mozzarellahülle ...  6,00 €
 

mit 3 Eiern 6,50 €

(F,I)

   
    Mini Pizza (nk) ca. 10cm Durchmesser ...  3,80 €
 

z. B. mit Schwarzwälder Speck oder Rosinen und Pfeffer oder Sardellen oder mit Mozzarella als Margherita

   
Dessert
    Bananenmilch (nk) ...  2,90 €
 

(F)

mit Sojamilch 3,30 € (L)

   
    Ricottakuchen mit Zitronencreme ...  2,90 €