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Onkel Emma ... die Wochenkarte

Suppen
    Tomatencremesuppe ...  4,50 €
 

mit kandierten Karotten & Brot

Auch zum Mitnehmen im Pfandglas

   
Kalt
    Räuchertofu (nk) ... ...  3,80 €
 

auf Brot

   
    Rilette vom Huhn ...  3,90 €
 

auf Brot

   
    Rilette von der Gans ...  3,90 €
 

auf Brot

   
    Serrano Schinkenplatte ...  6,90 €
 

mit zweierlei Dips und Brot

   
Warm
    Chili sin carne ...  7,50 €
 

scharf mit Brot und Sauerrahm

   
    Gemüselasagne ...  7,50 €
    Pasta mit Ziegenkäse & Honig gefüllt ...  7,50 €
 

mit Kohlrabistreifen in Sahne und Shoyu (Sojasauce fermentiert)

   
    Kürbis-Maultaschen ...  7,20 €
 

vegan mit Shoyu oder mit Ei in Sahne & Shoyu

mit Speck dazu für 7,60 €

   
    Grünkohl Crunchy ...  6,50 €
 

leicht scharf mit Erdnusscreme

   
    Zwei Fleischpflanzl aus nicht konventioneller Schweinehaltung ...  6,50 €
 

mit Senf & Brot

   
    Pan Moreno ...  4,50 €
 

Zutaten: Serranoschinken, Mozzarella, Tomate, Wacholderschinken, Mailänder Salami, Ziegenkäse

Topping: Knoblauch, Ruccula, Pesto, Dipponiase

   
    Zwei Rühreier in Mozzarellahülle ...  6,00 €
 

mit 3 Eiern 6,50 €

   
    Mini Pizza (nk) ca. 10cm Durchmesser ...  3,80 €
 

z. B. mit Schwarzwälder Speck oder Rosinen und Pfeffer oder Sardellen oder mit Mozzarella als Margherita

   
Dessert
    Obstsalat im Glas ...  2,80 €
 

Apfel, Birne, Traube, Banane von Tagwerk. Pfand für das Glas 1,- €

   
    Dolce Ricotta ...  3,10 €
 

Ricotta Küchlein 200 g mit Limone oder Pistazie oder Limone und Schokolade oder Kakao

   
    Bananenmilch (nk) ...  2,90 €
 

mit Oatly Hafermilch 3,30 Euro