... die Wochenkarte
Suppen
| Rote-Bete-Suppe | ... | 4,90 € | ||
mit Schmand (F) |
Kalt
| Hummus & Rote-Bete-Hummus hausgemacht | ... | 6,50 € | ||
mit Gurke, Olivenöl und Brot |
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| Semmel mit Bauerngeräuchertem | ... | 3,50 € | ||
von Tagwerk |
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| Rilette vom Brathuhn oder Gans | ... | 3,90 € | ||
auf getoastetem Brot |
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| Serrano Schinkenplatte | ... | 6,90 € | ||
mit zweierlei Dips und Brot (A) |
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| Räuchertofu (nk) ... | ... | 3,80 € | ||
auf Brot |
Warm
| Nackensteak vom Tagwerk Schwein | ... | 11,50 € | ||
in Teriyaki-Sauce mit Bratkartoffeln |
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| Grüner Spargel vom Tagwerk | ... | 8,50 € | ||
in Zitronenbutter mit Bratkartoffeln |
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| Casarecce mit selbstgemachtem Bärlauchpesto | ||||
| Casarecce all'arrabbiata | ... | 7,50 € | ||
| Gemüse Maultaschen | ... | 7,50 € | ||
mit Ei, Sahne und Shoyu (A,E,F,I,L) |
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| Bärlauch Maultaschen | ... | 7,50 € | ||
mit Ei, Shoyu & Sahne (A,F,L) |
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| Zwei Fleischpflanzl | ... | 6,50 € | ||
von Epos Biopartner entweder rein Schweinefleisch oder rein Rindfleisch mit Senf & Brot |
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| Pan Moreno | ... | 4,50 € | ||
Zutaten: Serranoschinken, Mozzarella, Tomate, Wacholderschinken, Mailänder Salami, Ziegenkäse Topping: Knoblauch, Ruccula, Pesto, Dipponiase (A,F,K) |
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| Zwei Rühreier in Mozzarellahülle | ... | 6,00 € | ||
mit 3 Eiern 6,50 € (F,I) |
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| Mini Pizza (nk) ca. 10cm Durchmesser | ... | 3,80 € | ||
z. B. mit Schwarzwälder Speck oder Rosinen und Pfeffer oder Sardellen oder mit Mozzarella als Margherita |
Dessert
| Bananenmilch (nk) | ... | 2,90 € | ||
(F) mit Sojamilch 3,30 € (L) |
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| Apfelkuchen | ... | 2,90 € |