Kulinarisches
Weihnachten und das Neue Jahr
Liebe Leute,
wir hoffen, Ihr hattet ruhige und schöne Weihnachten und bereitet euch auf den Jahreswechsel vor.
Onkel Emma ist an den Tagen zwischen den Jahren von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet.
Das Café bietet kleine Mahlzeiten, Kuchen, Kaffee, Tee, heiße Schokolade und selbstgemachten Glühwein an. Silvester werden wir voraussichtlich bis 15:00 Uhr geöffnet haben.
Wer übrigens schon weiß, was er/sie an Silvester essen und trinken möchte, kann gern bei uns bestellen. Der Biobauerndienst hat bis zum 2. Januar 2017 geschlossen, somit bleiben erstmal die Spezialitäten aus dem Hamberger. Wer dazu ein paar Tipps benötigt, kommt einfach im Laden vorbei.
Wir empfehlen übrigens für den Jahreswechsel Cremants:
- La Rosé N°7 Cremant de Limoux Rosé Brut oder
- Les Graimenous Cremant de Limoux Brut oder
- Cremant de Jura oder
- Clos des Demoiselles Cremant de Limoux Brut
oder diverse Champagner:
- Les Francs de Pied Blanc de Noir 1er Cru Extra Brut oder
- Platine 1er Cru Brut oder
- Platine 1er Cru Extra Brut
Neu im Sortiment für kalte Tage sind diverse karibische Plantation Rum und Citadelle, ein ausgesuchter französischer Gin.
Bestellungen von frischem Fisch bitte rechtzeitig aufgeben ...
Falls wir uns nicht mehr sehen sollten in 2016, wünschen wir auf jeden Fall einen guten Rutsch.
Die Onkel Emma Einkaufsgenossenschaft e.G.
Bestellungen für Weihnachten
Wer schon alles hat, dem geht es gut und Weihnachten kann entspannt kommen.
Für die kommende Woche sind noch einige Optionen zu haben:
- Biopute 100 g 1,79 €: ab 71,60 €
- Ente, Vorbestellung Weihnachten 100 g 1,99 €: ab 39,80 €
- Fonduetopf 100 g 3,49 €: ab 26,18 €*
- Gänsebrustfilet, Vorbestellung Weihnachten 100g 4,99 €: 29,94 €
- Raclette-Topf 100 g 3,49 €: 26,18 €
Außerdem sollten die folgenden Waren bis spätestens zum Montag vormittag 19.12.2016 bestellt werden:
- Geflügelbratwurst (4 St.) 100 g 2,73 €: 5,46 €
- Hähnchen ganz 100 g 1.70 €: 27,20 €
- Hähnchen halbes Stück 100 g 1,82 €: 14,50 €
- Hähnchenbrustfilet 100 g 4,18 €: 20,90 €
- Hähnchenflügel 100 g 1,02 €: 8,16 €
- Hähnchenkarkassen 100 g 0,28 €: 3,30 €
- Hähnchenkeule 2 St. 100 g 1,69 €: 10,14 €
- Hähnchenleber 100 g 1,21 €: 3,03 €
- Hähnchenschnitzel 100 g 4,18 €: 10,32 €
- Hähnchensteaks 2 St. 100 g 3,02 €: 9,06 €
Ansonsten wie gehabt. Alle anderen Wünsche per Telegram oder per Telefon oder per Sönlich oder per Email durchgeben und wir schauen, was wir machen können.
Brot und Spiele
Liebe Leute,
nachdem wir ja jetzt immatrielles Weltkulturerbe der UNESCO geworden sind, hier ein paar Neuerungen, die es im Laden gibt.
Wir haben aktuell vorrätig:
- Clementinen
- Strauchtomaten
- Polz Mandel- Karotten Vollkornbrot (NK) 500 g
- Polz Hokkaido-Cashew Roggen Vollkornbrot (NK) 500 g
- Polz Roggenkeimling (NK) 1000 g
- Olympic Tree Olivenöl
- Belinda festkochende Kartoffeln
- Mutti Tomatenfruchtfleisch in der Dose
- Zwiebeln aus der Region
- Selbstgemachte Allgäuer Kartoffelsuppe aus dem Ofen im Café
- Selbstgemachter Birnen-Schmand-Kuchen
dazu könnt ihr (auch für den Sonntag)
Croissants, Brezn, Laugenstangen, Baguette, diverse Semmeln nach Vorbestellung in kurzer Zeit abholen.
Ab Montag wird das Café auch den weiteren kulinarischen Teil eröffnen. Wir beginnen mal mit einem Kartoffelgratin.
Bestellungen zum Nikolaus
In der Nikolauswoche bitte bis 17:00 Uhr bestellen. Huhn aus Dachauer Region bitte bis Montags Vormittags bestellen.
- Bio Schwein: Hals ohne Knochen 100 g 1,49 €
- Bio Schwein: Haxn am Stück oder in Scheiben 100 g 0,69 €
- Biorind: Leber 100 g 0,59 €
- Für unsere Wildfeinschmecker haben wir Reh- und Wildschweinfleisch.
- Winterbrie mit Pistazien 250 g St. 100 g 2,49 €
- Aus der Biobäckerei Gürtner Lebkuchen und Stollen.
- Vom Biolandhof Kottermeir weiterhin: schwarzer Rettich, Endivien, Zuckerhut, Asiasalat, rote Rüben, Hokaidokürbis, Weißkraut und Sellerie
Zudem ist seit dieser Woche das Café eröffnet. Wer Lust auf einen Besuch hat, sollte mal reinschauen.
Onkel Emma hat aktuell vorrätig für euch:
- Strauchtomaten
- Belinda festkochend
- Zwiebeln
- Clementinen
- Andechser Biobutter
- Dazu die eine oder andere Nudelpackung ...
Angebote der Woche nach dem 1. Advent
Zum Start in die Adventszeit gibt es von Bio Pute Schnitzel 100 g 2,99 €
Vom Biohof Zanker in Aichach-Klingen gibt es nur diese Woche Gänsebrustfilet 100 g 2,99 €
Gänsebrustfilet gibts dann erst wieder in der Weihnachtswoche.
Für unsere Wildfeinschmecker haben wir Reh- und Wildschweinfleisch.
Aus der Käsetheke: Winterbrie mit Pistazien 250 g St. 100 g 2,49 € (wenn es mit der Anlieferung klappt.)
Von der Biobäckerei Gürtner Lebkuchen und Stollen.
Vom Biolandhof Kottermeir weiterhin: Blattsalat, Endivien, Zuckerhut, Asiasalat, Feldsalat, Rote Rüben, Hokaidokürbis, Weißkraut und Sellerie
Und weiterhin alle anderen Angebote, die im Shop zu finden sind.